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🍶 술빚는 윤주모가 운영하는 해방촌 핫플, 윤주당
넷플릭스 흑백요리사2를 통해 주목받은 셰프 ‘윤주모’(본명 윤나라)가 운영하는 한식 전통주 주점, 윤주당.
서울 해방촌 언덕길 깊숙한 골목에 위치한 이곳은, 직접 빚은 전통주와 페어링 요리가 함께하는 독특한 분위기의 술집입니다.
📍 가게 정보
🍷 어떤 곳인가요?
윤주당은 ‘술을 요리하듯 빚는’ 윤주모 셰프가 운영하는 공간으로,
국내산 재료를 활용한 **가양주(전통 발효주)**를 직접 만들고,
이에 어울리는 한식 기반의 창작 안주를 함께 제공합니다.
고즈넉한 한옥 스타일 인테리어와
정제된 술 향, 섬세한 요리가 어우러져
혼술, 데이트, 모임 모두 잘 어울리는 분위기를 갖추고 있어요.
🥂 추천 메뉴
전통주 라인업
- 윤주모 청주
- 윤주모 막걸리
- 계절 한정 술(유자·매실·꽃향 등)
페어링 안주
- 뒷고기 수육
- 치즈 감자전
- 대파등심 떡볶이
- 제철 반찬 3종 구성
※ 안주와 술은 모두 윤주모 셰프가 손수 선정 및 조리하며, 메뉴는 시즌마다 조금씩 바뀔 수 있어요.
🪑 분위기
- 아담하고 아늑한 인테리어
- 바 좌석 위주 구성, 조명은 다소 어두움
- 감성 있는 음악과 조용한 분위기 유지
- 술 설명과 페어링 코멘트가 함께 제공됨
📅 예약 팁
- 인기가 높아져 예약 없이는 입장 거의 불가
- 특히 주말·금요일 저녁은 2주 전 예약 필수
- 예약은 캐치테이블 또는 인스타그램 DM 활용
- 좌석 수 적어 소규모 방문이 적합
✅ 정리
윤주당은 단순한 술집이 아닙니다.
직접 빚은 전통주와, 그 술에 어울리는 요리를 함께 즐기는 ‘경험형 공간’이죠.
흑백요리사2에서 보여준 셰프 윤주모의 진심이 고스란히 담긴 이곳,
전통주의 새로운 매력을 느끼고 싶다면 꼭 한 번 방문해볼 만한 해방촌 명소입니다.
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